다마스커스 셰프 나이프 키리츠케 유니크 원 오브 원드 핸들 프로페셔널 8인치 일본 주방용 칼 VG10 67레이어 강철 칼날과 칼집

시중의 일반적인 셰프 나이프와 차별화되는 원 오브 원드 핸들 디자인으로 제작되어 세상에 단 하나뿐인 소장 가치를 지닌 제품입니다. 세심하게 깎아낸 손잡이는 오랜 시간 요리해도 손바닥의 통증을 줄여줍니다. 날렵한 칼끝과 단단한 척추 라인이 조화를 이루어 정교한 칼질을 구현합니다.

VG10 코어 스틸을 사용하여 칼날의 단단함과 부식에 강한 면모를 동시에 갖춘 67레이어 다마스커스 셰프 나이프입니다. 고탄소강의 장점을 극대화하여 무딘 칼날로 인한 식재료의 세포 파괴를 줄이고 본연의 맛과 식감을 살려줍니다. 빈틈없는 열처리 공정을 거쳐 제작되어 전문가들이 선호하는 수준의 완성도를 보여줍니다.

합리적인 가격대비 타협 없는 프리미엄 소재를 사용하여 오랜 기간 유지보수하며 사용할 수 있는 가성비 높은 주방 필수품입니다. 정기적인 관리만 해주면 처음 구입했을 때의 날카로운 절삭력이 오랫동안 지속됩니다. 요리의 완성도를 한 단계 끌어올려 주는 든든한 조리 도구입니다.