STAUB 스타우브 독일 시스테라 구이 전골냄비 24cm 독일직배송

스타우브 시스테라 구이 전골냄비 24cm는 무쇠주물 소재를 사용하여 열전도율과 보온성이 매우 뛰어납니다. 조리 후 식탁에 올리더라도 오랜 시간 동안 따뜻한 온도가 유지되어 마지막 한 숟가락까지 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 국물 요리와 구이 요리를 동시에 또는 연속으로 소화할 수 있는 구조를 갖추고 있어 다양한 주방 요리에 폭넓게 활용됩니다. 묵직한 무게감에서 오는 안정감은 주방의 품격을 한층 더 높여주며 두툼한 두께가 식재료 본연의 깊은 풍미를 고스란히 이끌어내는 데 도움을 줍니다.

일반적인 코팅 냄비와는 차별화된 깊은 맛을 이끌어내는 무쇠주물의 우수성을 고스란히 담아냈습니다. 재료가 가진 수분을 가두고 고온에서 균일하게 익혀주기 때문에 고기의 육즙은 살리고 채소의 단맛은 극대화합니다. 뚜껑 안쪽의 독창적인 돌기 시스템이 증기를 다시 재료로 떨어뜨려 주는 셀프 바스팅 효과를 발생시켜 요리의 풍미를 자연스럽게 증폭시킵니다. 인위적인 조미료 없이도 재료 본연의 깊고 진한 맛을 끌어내어 요리의 완성도를 한 단계 높여주는 차별화된 성능을 지닙니다.